„Baba to ma łeb na karku, a chłop ino kapelusz nosi.”
Kiedy myślimy o rogale świętomarcińskie, od razu przychodzi nam na myśl Poznań. Ale w Lesznie też mają swoje słodkie tradycje! Tutaj klasyczne nadzienie makowe z bakaliami zyskuje lokalny twist – suszone owoce,
Przeczytaj więcejZupa ogórkowa z kiszonych ogórków – smak naszego regionu 🌿🥣 Kiszone ogórki z okolic Leszna mają wyjątkowy, lekko kwaśny smak, który wspaniale sprawdza się w aromatycznej zupie ogórkowej. To klasyka wielkopolskiej kuchni
Przeczytaj więcejKaczka po wielkopolsku – soczysta i aromatyczna W Wielkopolsce, a szczególnie w okolicach Leszna i Rydzyny, pieczona kaczka to danie, które kojarzy się z rodzinnym niedzielnym obiadem i świętami przy stole pełnym
Przeczytaj więcejTradycyjne ciasto drożdżowe z owocami sezonowymi to jeden z symboli domowej kuchni w regionie leszczyńskim. Najbardziej popularne warianty przygotowuje się z rabarbarem, jabłkami lub śliwkami, a wierzch często posypuje się chrupiącą kruszonką.
Przeczytaj więcejPyry z gzikiem – smak dzieciństwa i Wielkopolski w jednym kęsie Kiedy myślę o tradycyjnych smakach Wielkopolski, od razu przychodzą mi na myśl pyry z gzikiem. Pamiętam, jak w dzieciństwie babcia wyjmowała
Przeczytaj więcej
Chcesz dołączyć do naszego stowarzyszenia? Wypełnij poniższy formularz rejestracyjny, a My skontaktujemy się z Tobą.
